آموزش کامل رشته پلو با مرغ شکم پر شمالی

مرغ شکم پر شمالی رو تا حالا امتحان کردین؟ طعم مواد داخل شکم مرغ بی نظیره. عاشق این مرغ شکم پر مجلسی میشین. فقط اول آموزش رشته پلو با مرغ شکم پر امروز رو نگاه کنین و بعد بگید به نظرتون رشته پلو با مرغ خوشمزه تره یا با گوشت؟
مقدار مواد لازم برای چهار نفر:
مرغ متوسط ۱ عدد
گردو ۱۵۰ گرم
زعفران آب کرده
پیاز ۲ عدد
جعفری و گشنیز صد گرم با نسبت برابر
خالواش و چوچاق: ۲ قاشق غذاخوری
رب انار ترش: یک قاشق غذاخوری
رب ازگیل: یک قاشق غذاخوری
کره پنجاه گرم
کشمش: ۴ قاشق غذاخوری
برنج: ۲ پیمانه
رشته پلویی: ۱/۵ پیمانه
سیب زمینی برای ته‌دیگ
روغن کرمانشاهی به مقدار دلخواه
نمک و فلفل سیاه و ادویه لیمو فلفلی و پودر کره به مقدار دلخواه.
برای من خیلی غرور آفرینه که میبینم رسم و رسوم ما ایرانی ها از قدیم الایام پر از دورهمی و شادی و لذت بوده.
در طول تاریخ هم ، خیلیا خواستن نابودش کنن هاااا! ولی نتونستن چون ما همیشه با هم بودیم.
امروز هم با وجود داغ‌های نشسته بر دلمون، رسم های ایرانی رو بیش از پیش زنده نگه می‌داریم؛ تا در بیاد چشم هرکس که نمیتونه ایران رو متحد و پر امید ببینه️️
#‌رشته_پلو #‌مرغ_شکم_پر #‌مرغ_مجلسی