پیام جدید از پشتیبانطرز تهیه ماهی مرکب | کالاماری
بعد از آموزش پختن لابستر یا شاه میگو ، امروز با طرز تهیه ماهی مرکب ، کالاماری یا ماهی اسکویید در خدمتتون هستم. طرز تهیه این خورشت خیلی شبیه به واویشکای گیلانی هستش و شاید بشه گفت با ذائقه ی ایرانی سازگاری بیشتری داره. به نکات پختن ماهی مرکب که توی ویدیو گفتم دقت کنین ، ماهی مرکب رو زیاد نپزین که سفت و لاستیکی
