راز شفته نشدن دمی گوجه یا استانبولی پلو

به نام خداوند رنگین کمان. قبل از آموزش استانبولی پلو یا همون دمی گوجه غذای ساده و سریع ایرانی باید بگم که متاسفانه این روزها در کشور ما ایران، حال هیچکس خوب نیست. وضعیت اقتصادی خیلی از ما به دلیل فیلتر شدن اینستاگرام و بیش از 2 ماه نداشتن درآمد، اسفباره و دیگه از پس اجاره و مخارج زندگی برنمیایم، و در این شرایط به حمایت و همراهی شما دوستان عزیز بیش از پیش نیازمندیم. لطفا با لایک و ثبت نظراتتون در جهت بیشتر دیده شدن آموزش ها بهم کمک کنین و در صورت امکان این صفحه رو دنبال کنین و به دوستانتون هم معرفیش کنین. خیلی ممنونم از محبتتون.
یکی از مشکلات اکثر دوستان با درست کردن دمی گوجه، شفته شدن برنج بعد از پختن غذاست که توی آموزش امروز این مشکل رو با هم حل میکنیم و اگه به مقادیری که در ادامه مینویسم دقت کنین و همه ی نکات طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی پلو رو رعایت کنین، حتما غذاتون خیلی خوشمزه تر خواهد شد.
مقدار مواد لازم دمی گوجه برای 4 نفر:
برنج 3 پیمانه
گوجه فرنگی متوسط 3 عدد
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
پیاز : 1 عدد
روغن کرمانشاهی : 2 قاشق غذاخوری
جوز هندی نصف قاشق چایخوری
و نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم.
این غذا که یه نوع پلو مخلوط خوشمزه است مواد لازم کمی هم میخواد و از اونجایی که یه غذای بدون گوشت و مرغ محسوب میشه جزو غذاهای ارزان قیمت یا همون غذاهای اقتصادی محسوب میشه. شما به این غذا چی میگین؟ استانبولی یا دمی گوجه؟
#‌استانبولی #‌دمی_گوجه #‌پلومخلوط