طرز تهیه بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر
مواد میانی بادمجان شکم پر هم میتونه مخلوط گوشتی باشه هم به این روش با گردو باشه که از نظر من هر دوتاش خوشمزست و هر کدومشون عطر و طعم متفاوتی دارن.شما کدوم مدل رو ترجیح میدین؟

مواد لازم:
بادمجان: ۴عدد
پیاز رنده شده: ۲عدد متوسط
گردو: ۱۵۰گرم چرخ شده
رب انار ترش با ملس: ۲قاشق غ خ
سبزی معطر: چوچاق_بارهنگ‌بو (۵۰گرم)
نمک،فلفل،زردچوبه: به مقدار لازم
#‌زندگی_روستایی