آشپزی :: آموزش پخت کتلت ژامبون و سبزیجات

مواد لازم برای پخت کتلت ژامبون و سبزیجات:
۲ عدد سیب زمینیِ رنده شده (آبشونو می‌گیریم کامل).
ژامبون ۴ ورق (رنده شده).
ترکیب نخود فرنگی و هویج نگینی خورد شده و ذرت آبپز شده ۱ پیمانه.
پیازچه خورد شده ۱/۲ پیمانه.
تهم مرغ ۲ عدد.
آرد ۲ ق غ خ.
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر جعفری خورد شده، زردچوبه، پاپریکا.
طبق ویدیو برو جلو تمامی مواد رو با هم مخلوط کن و توی تابه داغ با حرارت ملایم سرخشون کن یه طرف که سرخ شد برگردونید و طرف دیگه هم سرخ بشه.
منبع: کانال FoOdDeCooR در تلگرام

#‌آشپزی #‌آموزش_آشپزی #‌کتلت_ژامبون #‌کتلت