فلافل اصل آبادان با رسپی دقیق | ترد، پوک و بدون وا رفتن

مواد لازم : نخود 300 گرم پیاز 1 عدد متوسط سیر 5 عدد ادویه ها شامل : زیره سبز 1 ق چ تخم گشنیز 1 ق چ نمک 1/5 ق چ زرد چوبه 1 ق چ فلفل قرمز 1/5 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ پودر سیر 1 ق چ پودر انبه 1 ق چ و در اخر بیکینگ پودر 1 ق چ و در صورت نیاز آرد نخودچی 1/5 الی 2 ق چ طرز تهیه : 24 ساعت قبل از درست کردن فلافل نخود ها