طرز تهیه ترشی لیته بادمجان فوری با تمام نکات

ترشی در فرهنگ غذایی ما ایرانیان یکی از بخش های جدا نشدنی است. طعم های متفاوت و گرم که رنگی متفاوت به سفره می بخشند. یکی از محبوب ترین ترشی ها، ترشی بادمجان است. این ترشی که مخلوطی از مزه گرم سیر، فلفل و ادویه های متفاوت است، در کنار غذاهایی مانند دیزی، پلو مخلوط و ... مصرف می شود. ترشی بادمجون همین قدر خوشرنگ