آموزش پاک کردن کنگر| بلانچ کردن کنگر| سرخ کردن کنگر_آشپزی

طرز پاک کردن کنگر/ بلانچ کردن کنگر/ سرخ کردن کنگر فصل ها: 00:00 شروع پاک کردن کنگر 00:25 آب نمک برای جلوگیری از سیاه شدن و ضدعفونی کردن کنگر 01:10 جدا کردن برگهای خاردار کنگر با کارد آشپزخانه 02:05 جدا کردن خارها با قیچی و برشهای 3 سانتی زدن ساقه های کنگر 02:53 شستشو و آبکش کردن کنگر 03:18 خاصیت درمانی کنگر 0