آشپزی آموزش درست کردن شیرینی زبان

شیرینی زبان
✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺
مواد لازم:
خمیر هزارلا 🫓 ۱ بسته
عسل 🍯 ۴ ق غ
گلاب 🌹 ۱-۲ ق غ
پودر هل🌺 ۱/۴ ق چ
زعفران دم کرده غلیظ💛 به مقدارِ لازم

طرز تهیه:
خمیر هزارلا رو به شکل بیضی یا مستطیل کات کنید. عسل، زعفران، گلاب و پودر هل رو مخلوط کنید و روی یک لایه خمیر رومال بزنید. لایه دوم رو روش بذارید، وسطش یک برش کوچک بزنید، دوباره رومال کنید و کنجد بپاشید.

در فر گازی با دمایِ ۲۰۰ درجه بپزید تا کمی طلایی بشه. اواخر پخت یک بار دیگه رومال کنید و دوباره داخل فر بذارید تا رنگش قشنگ‌تر بشه. از فر که بیرون آوردین، مجدداً رومال کنیدُ با پودر پسته و نارگیل تزیین کنید.