قابلی پلو افغانی (پارت اول)

#‌قابلی_پلو

قابلی پلو یکی از معروف ترین و محبوب ترین غذاهای افغانستانه که طعمش خیلییی خوشمزست 😍


موادلازم:
گوشت ماهیچه:۸ تیکه
پیاز:۱ عدد درشت
ادویه ها:نمک،هل،دارچین،ادویه کاری،زردچوبه،زیره،فلفل سیاه:نصف ق.چ
هویج:۲ عدد
کشمش:نصف پیمانه
زعفرون

برنج رو یه ذره زنده تر آبکش کنید چون از آب گوشت به برنج اضافه میکنید خمیر نشه