طرز تهیه خورشت آلو اسفناج | خورش جا افتاده و عالی

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج ،/ جا افتاده و عالی
این خورش، یک خورش اصیل ایرانی است که با اسفناج و آلو طبخ می شود. این خورش را می توان به صورت ترش یا ملس تهیه نمود. این خورش با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه می‌شود. این خورش را می توان در کنار لیمو ترش تازه و سبزی و برنج سفید یا کته سرو نمود. وجود اسفناج در این خورش کنار مزه ترشی آن که ناشی از آلو و رب انار است، به جذب آهن موجود در اسفناج کمک زیادی می کند و این خورش را بسیار مفید می سازد که توصیه می شود برای کودکان و نوجوانان در حال رشد تهیه کرد.

چند نکته : دقت کنید که اگر آلو هارا زود تر اضافه کنید ، با توجه به اینکه بافت نازکی دارند در خورشت له می‌شوند ، بهترین زمان برای ریختن آلو بیست دقیقه آخره .
در لحظات پایانی پخت خورشت، برای طعم بهتر 2 قاشق غذاخوری ابغوره یا آب لیموی تازه اضافه کنید
خورشت آلو اسفناج به واسه اسفناجی که در آن استفاده می‌شود ، سرشار از ویتامین و مواد مغذی ست
مواد لازم :
پیاز : ۲ عدد
مرغ چند تکه
اسفناج تازه : 1 کیلو
آلو : ۱۰ تا ۱۲ عدد
رب انار غلیظ : 1 قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ دم شده : 1 قاشق غذاخوری
آبغوره در صورت تمایل : 2 قاشق غذاخوری
سیر :۳حبه دلخواه

#‌خورشت_الو_اسفناج
#‌خورشت_آلو
#‌اشپزی_ایرانی
#‌انواع_خورشت
#‌انواع_خورش
#‌خورشت_مجلسی
#‌خورش_مجلسی
#‌آموزش_آشپزی_ایرانی #‌خورشت #‌خورشت_آلواسفناج #‌خورش #‌آشپزی #‌بلاگر #‌غذا#‌خورشت آلو اسفناج#‌خورش آلو اسفناج#‌طرز تهیه خورشت آلو#‌آلو اسفناج خوشمزه#‌آلو اسفناج جا افتاده #‌بورانی #‌خورش #‌بورانی اسفناج #‌سرخ کردن اسفناج
#‌خورشت #‌طرز تهیه اسفناج پلو #‌خورش اسفناج #‌الوبخارا
#‌اسفناج#‌خورشت_آلو_اسفناج#‌آلو_اسفناج_مجلسی
#‌خورشت_آلو#‌آلواسفناج#‌آشپزی_ایرانی#‌انواع_خورشت
#‌غذای_ایرانی#‌انواع_خورش#‌خورشت_مجلسی
#‌بانوان_اموزش_آشپزی#‌بانوان_آشپزی#‌خورش_مجلسی
#‌آموزش_خورشت_آلواسفناج#‌آموزش_آشپزی_ایرانی
#‌خورشت_آلواسفناج#‌اموزش_آشپزی
#‌خورشت_قیمه #‌خورش_قورمه_سبزی #‌خورشت فسنجان #‌خورش_قیمه_بادمجان #‌خورشت_ریواس #‌خورشت_لوبیاسبز #‌خورشت_گوجه_سبز #‌خورش_کنگر #‌خورشت_مرغ #‌خورشت_مسما #‌آشپزی#‌خورش_آلواسفناج با مرغ
#‌خورشت آلو اسفناج#‌طرز تهیه خورشت آلو#‌آلو اسفناج مجلسی#‌آموزش خورشت آلو اسفناج#‌آلو اسفناج
آشپزی با آرسام