مانی پلو (پارت اول)

#‌مانی_پلو👩‍🍳

مقدار مواد لازم برای ۴ الی پنج نفر:
گوشت: ۵۰۰ گرم
برنج: ۳ پیمانه
رشته پلویی: ۲۰۰ گرم
پیاز بزرگ: یک عدد
لپه: ۱۰۰ گرم (۵ قاشق غذاخوری)
کره: ۳۰ گرم
زرشک، کشمش، خلال پسته و بادام به مقدار دلخواه
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه و زیره به مقدار دلخواه.
و زعفران اعلای ایرانی به مقدار لازم.