پیام جدید از پشتیبانطرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر با تمام نکات
این ترشی خیلی پر طرفداره و خیلیم راحت درست میشه و در کنار پلو مخلوط خیلی میچسبه. ممنون که لایک میکنی مواد لازم: بادمجان یک کیلو سرکه به اندازه ای که بادمجان شناور باشه( من دو لیوان سرکه و یک لیوان آب استفاده کردم) هویج 2 تا 3 عدد سبزی معطر نعنا و ترخون هرکدام یک قاشق غذاخوری فلفل تند یا شیرین 2 عدد سیر 6 حبه
