طرز تهيه بادمجان ناردونى|غذاى خوشمزه شب يلدا

هيه بادمجان ناردونى/ بادمجان شكم پر شمالى

‎بادمجان ناردونی یک غذای اصیل شمالی است که به صورت ترش و ملس طبخ می شود. ترشی این غذا از انار و رب انار است. این غذا در کنار کته شمالی و ماست چکیده سرو می شود که ترکیب طعم فوق العاده ای ایجاد می کند.
‎از آن جا که بادمجان ها به صورت درسته سرخ می شود و با ناردون پر می شود، ظاهر زیبا و شیکی دارد و می توان در کنار غذاهای دیگر در مهمانی های خانگی سرو شود
———————————————————-
مواد لازم بادمجان ناردونى شكم پر
انار ١ عدد
آب انار ١/٣ ليوان
گردو ٥-٦ عدد
پياز ١ عدد
سير ٢ حبه
بادمجان ٤ عدد
رب انار ١ قاشق غذاخورى
رب گوجه فرنگى ١/٢ قاشق غذاخورى
سبزى چوچاق يا نعنا يا پونه ١ قاشق غذاخورى
نمك، فلفل سياه و زردچوبه
———————————————————-
‎00:00بادمجان شكم پر شمالى
‎00:17پوست كندن و گرفتن تلخى بادمجان
‎00:53مواد بادمجان شكم پر بدون گوشت
‎2:06افزودن انار به بادمجان ناردونى
‎2:45سرخ كردن بادمجان
‎3:05پر كردن شكم بادمجان ناردونى شمالى
‎3:22روش پخت بادمجان شكم پر با انار
———————————————————-
#‌بادمجان #‌بادمجان_ناردونى_شمالى #‌بادمجان_كبابى #‌بادمجان_شكم_پر #‌بادمجان_كبابى #‌غذاى_گياهى #‌بادمجان_شكم_پرشمالى #‌بادمجان_شكم_پرترشى #‌بادمجان_ناردونى #‌غذاى_خوشمزه #‌غذاى_مجلسى #‌غذاى_بدون_گوشت #‌بادمجان_سرخ_شده #‌بادمجون #‌بادمجون_قالبى #‌دلمه_بادمجان_قالبى #‌بادمجان_ناردونى_خوشمزه #‌بادمجان_شكم_پرخوشمزه #‌بادمجان_شكم_پربه_روش_شمالى #‌بادمجان_بارب_اناروگردو #‌دلمه_بادمجون #‌دلمه_بادمجان #‌بادمجون_شكم_پر #‌طرزتهيهبادمجون_شكم_پر #‌طرزتهيه_بادمجون_ناردونى #‌شب #‌شب_يلدا #‌مهماني #‌ميزمهمانى #‌غذاى_شمالى #‌غذاى_شب_يلدا #‌شام_سبك #‌شام-راحت #‌شام_يلدا
خورشت انار بادمجان،پيش غذا با بادمجان و رب انار،بادمجان شكم پر با رب انار،غذا با بادمجان،پيش غذا با بادمجان،غذاى شمالى با مرغ و بادمجان، غذاى شمالى بدون گوشت، غذاى مخصوص شب يلدا،بادمجان ناردونى خوش طعم، پيش غذاى مجلسى، بادمجان شكم پر مجلسى،بادمجون انار تيم مازنى،خورشت ناردون و بادمجان،بادمجان شكم پر شمالى،غذاى شمالى با مرغ و گردو،خورشت شمالى با گردو و سبزى،خورشت گيلانى با گردو،طرز تهيه خورشت ترشى، خورشت بادمجان با رب انار
———————————
#‌یلدا