آبغوره خونگی و طبیعی درست کن

فصل غوره‌ اس
آبغوره خونگی و طبیعی یادتون نره


✅مواد لازم:
غوره ۳_۴کیلو
نمک ۲ق غ

نکته ها:
✅️آب غوره نیازی به قل خوردن نداره کمی بجوشه کافیه.

✅️غوره تازه و سفت استفاده کن تا آبغوره طعم بهتری داشته باشه و کپک نزنه.

✅️ظروف تهیه و نگهداری باید کاملاً تمیز و خشک باشن تا آبغوره خراب نشه.

✅️ بعد از جوش اومدن، سریع از روی حرارت بردار تا رنگ آبغوره تیره نشه.

✅️نمک رو حتماً به اندازه اضافه کن؛ زیاد بودنش باعث شوری و کم بودن باعث کپک زدن میشه.

#‌آبغوره #‌غوره
#‌آبغوره_خانگی #‌ترشی_خانگی #‌چاشنی_طبیعی