طرز تهیه محلبی ترکیه

آموزش #‌محلبی_ترکیه

چی لازم داریم:
📌شیر ۲ لیوان
📌شکر ۱/۲ لیوان
📌آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
📌نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
📌کره ۱۰ گرم
📌وانیل ۱/۴ قاشق چای‌خوری
.
.
چطوری درست کنیم:
📌به شیر، شکر، آرد و نشاسته ذرت رو اضافه کنین و خوب هم بزنین تا کامل حل بشن.
📌روی حرارت ملایم ۱۰ دقیقه مدام هم بزنین تا ته نگیره. زمانی که به قل زدن افتاد از روی گاز برش دارین.
📌به مواد داغ، کره و وانیل اضافه کنین و با گوشتکوب برقی یا مخلوط‌کن هم بزنین تا به بافت بهتری برسین.
📌بعد از اینکه داخل ظرف سروتون ریختین، ۳ ساعت بزاریدش داخل یخچال.
📌با پودر دارچین تزیینش کنین.
#‌غذا
#‌خوشمزه
#‌آشپزی
#‌محلبی_ترکیه
#‌محلبی
#‌ترکیه
#‌دسر
#‌دسر_خونگی
#‌خونگی