طرز تهیه تارت پیتزایی سیب زمینی

آموزش #‌تارت_پیتزایی_سیب_زمینی

چیزایی که میخواییم برای ۴ نفر

۳ تا سیب زمینی بزرگ
کره ۳۰ گرم (دو ق.غ)
شیر دمای محیط ۱ لیوان
سس خردل ۱-۲ ق.غ
جوز هندی، فلفل سیاه، پودر سیر و نمک

برای روی سیب زمینی
سوسیس یا کالباس که بهتره با کیفیت باشه
من کراکف پنیری ریختم ۱۵۰ گرم
نصف فلفل دلمه رنگی ریزِ ریز خرد بشه
ذرت پخته ۲-۳ ق.غ
اورگانو ۱ق.چ
پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم ولی هرچی بیشتر باشه بهتره✋🏻

شیر رو تو سه مرحله کم کم به سیب زمینی که روی شعله خیلییی کم هست اضافه کنید هم بزنید تا به خورد پوره بره✅
فر از قبل گرم بشه حتما و بعد با دمای ۱۶۰ درجه ۲۰ دقیقه تو فر باشه طبقه وسط ۵ دقیقه آخرش از بالا روشن کنید گریل شه✅

برای داشتن یه پوره ی لطیف سیب زمینی رو یا با پشت چنگال یا masher خوب له کنید.
#‌غذا
#‌خوشمزه
#‌آشپزی
#‌تارت_پیتزایی_سیب_زمینی
#‌تارت
#‌پیتزا
#‌سیب_زمینی
#‌پنیر_پیتزا
#‌پنیرپیتزا
#‌غذای_خونگی
#‌خونگی