طرز تهیه کوزالاک مانتی

آموزش #‌کوزالاک_مانتی

🍽️مواد لازم:
🥟خمیر یوفکا مولوی یک بسته
🍆بادمجون چهار عدد
🥩گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
🫑🧅پیاز فلفل دلمه یک عدد
🥫رب گوجه دو ق غ خوری
ماست دو پیمانه🍶
سیر دو‌خبه🧄
نمک فلفل پولبیبر زردچوبه🧂
🍀🌱شوید یا جعفری

♨️طرز تهیه:
1️⃣اول بادمجون ‌‌کبابی کن ساتوری کن نمک فلفل و ماست بزن
‎یدونه سیر هم رنده کن بورانی آماده شد بزارش کنار
2️⃣حالا خمیرهارو مثل فیلم محکم رول کن،داخل روغن داغ سرخ کن
3️⃣مایه گوشتی و آماده کن مثل فیلم
4️⃣پولبیبر و داخل روغن داغ بریز
5️⃣یک لایه بورانی یک لایه گوشت نون ها هم کنارش،بینشون پولبیبر بریز
#‌غذا
#‌خوشمزه
#‌آشپزی
#‌کوزالاک_مانتی
#‌غذای_ترکی
#‌ترکی
#‌بادمجان
#‌بادمجان_کبابی
#‌خمیر_یوفکا
#‌غذای_خونگی
#‌خونگی