طرز تهیه یتیمچه غذای گیاهی

#‌یتیمچه
#‌غذا_گیاهی
#‌غذا_مجردی_و_دانشجویی

مواد لازم:
بادمجان متوسط ۳ عدد
گوجه ۳ عدد
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
آب نصف لیوان

طرز تهیه:
بادمجان ها را پوست بگیرید و حبه قندی خرد کنید.نمک بزنید و به مدت نیم ساعت استراحت بدید تا تلخیش گرفته شود.
داخل تابه روغن بریزید و روی حرارت بزارید. پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت بدید تا سبک و شیشه ای بشه. سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت بدید. زردچوبه و فلفل بزنید و تفت بدید.
سیب زمینی ها را حبه قندی خرد کنید و اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه تفت بدید.
بادمجان های نمک زده را اضافه کنید و ۲ دقیقه تفت بدید.
رب گوجه فرنگی بریزید و بهم بزنید.
گوجه ها را حبه قندی خرد کنید و به همراه فلفل دلمه خرد شده ،به مواد اضافه کنید.
کمی نمک بزنید .نصف لیوان آب بریزید و درتابه را بزارید و به مدت نیم ساعت با حرارت کم بپزید.
نوش جان

لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو❤👇👇👇
https://ifilo.net/ashpazinarges

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!@‌ashpazinarges1017

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش