آموزش کوکی کرینکل شکلاتی

کره ۵۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱۲۵ گرم
وانیل کمی
پودر کاکائو ۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
پودر قند نصف پیمانه

شکر رو با کره به دمای محیط رسیده مخلوط کنید بعد تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه کنید.زمانی که یکدست شد ، ترکیب الک شده ی آرد ، پودر کاکائو ، نمک و بکینگ پودر رو اضافه و مخلوط کنید.روی ظرف رو بپوشونید و دو ساعت توی یخچال استراحت بدید.
بعد خمیر رو به اندازه های ۲۰ گرمی توی پودر قند بغلتونید و روی کاغذ روغنی یا ورق نسوز توی فر بزارید.
فر برقی ۱۷۰ درجه المنت پایین ۱۲ تا ۱۵ دقیقه
حدود ۲۲ عدد کوکی ۲۰ گرمی بهتون میده
بعد از پخت بزارید قشنگ سرد بشن بعد از توی سینی فر بردارید.