طرز تهیه تاس کباب با گوشت چرخ کرده

#‌تاس_کباب
#‌تاس_کباب_با_گوشت_چرخ_کرده

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۱عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری
هویج ۲عدد
سیب زمینی ۲عدد
گوجه ۲عدد
روغن مقداری
نمک وفلفل سیاه وزردچوبه به میزان لازم
آلو بخارا یا خورشتی ۱۰عدد
فلفل دلمه ۱عدد بزرگ
رب گوجه۲قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

گوشت را با پیاز متوسط رنده شده ای که آبش را گرفتید به همراه نمک ،فلفل ،زردچوبه و آرد نخودچی،مخلوط کرده و حسابی ورز دهید. سپس به اندازه نارنگی بردارید و رو کف دستتون پهن کنید

در مرحله بعدی هویج و پیاز و سیب زمینی وفلفل دلمه و گوجه را حلقه حلقه کنید. حالا باید داخل تابه روغن بریزید.

سپس یک ردیف از حلقه های پیاز درشت را کف قابلمه بچینید.
در این مرحله باید روی پیازها تکه های گوشت را چیده .
روی گوشت ها یک ردیف هویج بچینید.

در اخرین مرحله هم سیب زمینی ها و فلفل دلمه ها و گوجه ها را چیده و آلو ها رو اضافه کرده. حدود یه پیمانه آب و همراه با نمک ،فلفل و زردچوبه ورب در ظرف بریزید و با هم قاطی کنید و روی مواد ها بریزید.
تابه را روی گاز قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند.
سپس شعله را کم کرده ، در قابلمه را ببندید تا به مدت یه ساعت به آرامی مواد بپزند.
مراقب باشید آب آن تمام نشود. چون اکثرا این غذا را با آبش دوست دارند.

نوش جان

لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو❤👇👇👇
https://ifilo.net/ashpazinarges

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش