آشپزی آموزش درست کردن بزقرمه

بزقرمه

چیزایی که لازم داریم برای ۴-۵ نفر
نخود خام ۱ لیوان سرخالی
گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم
سیب زمینی ۱ بزرگ
پیاز ۳بزرگ
سیر ۵-۶ حبه بزرگ
سبزیجات خشک؛ نعناع خشک، پونه خشک، ترخون خشک
ادویه ها: زردچوبه، فلفلسیاه و ادویه مخلوط شامل سبزیجات معطر؛ ترخون و مرزه پ جعفری و ریحون و گشنیزخشک و برگ بو
کشک حداقل ۲۰۰ گرم
با گوشتکوب دستی بکوبید که گوشت کش بیاد✅
میتونید سیبزمینی رو حذف کنید