طرز تهيه سوپ دال عدس خوشمزه بدون گوشت

طرز تهيه سوپ دال عدس بدون گوشت
سوپ دال عدس بدون گوشت یکی از غذاهای ساده و مقوی است که به راحتی می‌توانید آن را تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه این سوپ را به شما آموزش می‌دهم:

مواد لازم:
• دال عدس: ۱ پیمانه
• سیب‌زمینی: ۱ عدد متوسط
• هویج: ۱ عدد متوسط
• پیاز: ۱ عدد متوسط
• سیر: ۲ حبه
• گوجه‌فرنگی: ۱ عدد
• آب سبزیجات يا مرغ (یا آب معمولی): حدود ۴ لیوان
• نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم
• روغن زیتون یا روغن معمولی: ۲ قاشق غذاخوری
• آبلیمو یا لیموترش تازه: به مقدار دلخواه
• جعفری خرد شده (اختیاری): برای تزئین

طرز تهیه:
1. آماده‌سازی دال عدس:
دال عدس را بشوييد و اضافه كنيد.
2. اضافه کردن سبزيجات:
هویج و سیب‌زمینی و پياز و گوجه فرنگى را به قابلمه اضافه کنید.
3. اضافه کردن آب :
سپس آب سبزیجات یا آب معمولی را به قابلمه بریزید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید سوپ به آرامی بپزد.
4. پختن سوپ:
حدود ۳۰-۴۰ دقیقه زمان دهید تا دال عدس، سیب‌زمینی و هویج کاملاً نرم شوند. اگر سوپ خیلی غلیظ شد، می‌توانید کمی آب جوش اضافه کنید.
5. میکس کردن (اختیاری):
اگر سوپ صاف و یکدست دوست دارید، می‌توانید آن را با مخلوط‌کن دستی یا برقی مخلوط کنید.
6:سير را داخل روغن تفت دهيد و نمك و فلفل سياه و زردچوبه اضافه كنيد.
7. تزئین و سرو:
سوپ را در ظرف سرو بریزید و با جعفری خرد شده و چند قطره آبلیمو تزئین کنید.

نوش جان!

#‌سوپ_دال_عدس#‌غذای_گیاهی #‌بدون_گوشت
#‌غذای_سالم #‌رژیمی #‌آشپزی_آسان #‌غذای_وگان
#‌پروتئین_گیاهی #‌بدون_لبنیات #‌سوپ_ساده
#‌غذای_سبک #‌غذای_کم_چرب #‌سوپ_خانگی
#‌سوپ_سریع #‌غذای_مقوی #‌آشپزی_ایرانی
#‌غذای_گرم #‌غذای_پاییزی #‌غذای_ارزان #‌سوپ_سلامتی
سوپ دال عدس،سوپ دال عدس گیاهی،دستور سوپ دال عدس،سوپ دال عدس بدون گوشت،غذای گیاهی ساده
غذای سالم و گیاهی،غذای رژیمی،غذای سبک برای شام
سوپ وگان،سوپ خانگی آسان،طرز تهیه سوپ دال عدس
سوپ کم کالری،سوپ گیاهی،سوپ پروتئینی گیاهی
سوپ سالم و خوشمزه،غذای مناسب فصل سرد
غذای گرم و گیاهی،دستور سوپ ساده
طرز تهیه غذای گیاهی،سوپ سبک و سالم
سوپ دال عدس،غذای گیاهی،بدون گوشت،غذای سالم،رژیمی،غذای ساده،آشپزی آسان،غذای سبک،غذای وگان،بدون لبنیات،غذای بدون گلوتن،غذای کم‌چرب
پروتئین گیاهی،غذای مقوی،سوپ سریع،آشپزی ایرانی،غذای گرم،سوپ خانگی،غذای ارزان ،غذای مناسب پاییز و زمستان.