این پای سیب درست کنید و لذتشو ببرید

Apple Pie 🥧⠀
پای سیب ⠀
⠀
این پای سیب هیچ توضیح اضافی احتیاج نداره درست کنید و لذتش رو ببرید🤌🏽🙂⠀
⠀
اینارو میخواییم(قالب/ کاسه ۲۰سانت با ارتفاع۵سانت)👇🏼⠀
-برای خمیر:⠀
آرد:۴۶۰گرم⠀
کره:۱۵۰گرم⠀
شکر:۱/۲ق‌غ⠀
نمک:۱ق‌چ⠀
آب سرد:۲۲۰گرم⠀
سرکه:۱ق‌غ⠀
-برای فیلینگ:⠀
کره:۵۰گرم⠀
سیب:۷عدد⠀
شکر سفید:۱۰۰گرم(اگه سیبتون ترشه بیشتر اصافه کنید)⠀
شکر قهوه‌ای:۷۰گرم⠀
دارچین:۱ق‌چ⠀
هل/جوز هندی:۱/۴ق‌چ⠀
نشاسته ذرت:۲ق‌غ⠀
-برای تاپینگ:⠀
خامه صبحانه:۱ق‌غ⠀
تخم‌مرغ:۱عدد کوچک⠀
شکر:۱ق‌غ⠀
پودر دارچین:۱/۴ق‌چ⠀
⠀
⠀
⠀
فر: فر رو روی ۲۰۰درجه گرم کنید و پای سیبتون رو بذارید توی سینی وسط فر ۳۰دقیقه با همون دما بپزید اگه فکر کردید خیلی زود داره تغییر رنگ میده دمای فر رو به ۱۹۰ درجه کاهش بدید؛ برای فرهای برقی کانوکشن باشه و اگه فر گازی دارید ۵دقیقه آخر پخت حرارت بالا رو روشن کنید.⠀
⠀
-اگه قالب ندارید میتونید توی کاسه با عمق ۵تا۸ سانت پای سیبتون رو بپزید.⠀
⠀
#‌پای_سیب #‌سیب