طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر خوشمزه

#‌کوکو_سیب_زمینی_شکم_پر

مواد لازم
سیب زمینی بزرگ ۴ عدد
پیاز کوچک رنده شده و آبش گرفته شده ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری ۳ قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر،روغن به میزان لازم
مواد میانی
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن،پودر سیر به‌ میزان لازم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم

طرز تهیه
سیب زمینی ها را با آب به مدت ۱ ساعت بپزید و پوستشو بگیرید و با گوشتکوب بکوبید.سپس پیاز رو رنده کنید و آبشو کاملا بگیرید و تفاله ش رو به سیب زمینی پخته اضافه کنید. تخم مرغ،پودر سوخاری،نمک ،فلفل،زردچوبه وپودر سیر را اضافه کنید. مواد را کاملا ورز بدید تا یکدست بشه. سپس مواد را در یخچال بزارید تا مواد میانی آماده شود.برای مواد میانی،پیاز را ریز خرد کنید و داخل تابه روغن بریزید و پیاز را تفت بدید .وقتی سبک شد ،گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدید تا تغییر رنگ بده.بعدش نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن و پودر سیر را اضافه کنید و بهم بزنید. رب گوجه بزنید و تفت بدید تا خوشرنگ بشه.
یک کاسه آب کنار دست قرار می دهیم. کمی از مواد سیب زمینی را برداشته و کمی پهن می کنیم. کمی از مواد گوشتی را روی سیب زمینی ریخته و مواد را با دست جمع میکنیم و اطراف کوکو را صاف می کنیم تا یکدست شود.

در این مرحله یک تابه با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سپس کوکو ها را درون تابه سرخ می کنیم. یک طرف سیب زمینی ها پخت، زیر و رو کرده تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. سپس در ظرف مناسب قرار می دهیم.

نوش جان

لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو❤👇👇👇
s//ifilo.net/ashpazinarges

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
s//امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
//امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
s//امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
s//امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
s//امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش