فیلترشکن فعاله فیلترشکن فعاله

کیک آلمانی با طعمی دلچسب

⁨ German Cake
کیک آلمانی

این کیک ترکیب یه کیک شکلاتی فوق‌العاده خوشمزه با یه کرم به شدت خوش طعمه بریم با هم درستش کنیم

اینارو میخواییم👇🏼

کیک: (قالب۲۰*۳۰)
کره:۱۵۰گرم
تخم‌مرغ:۴عدد
شیر:۱۶۰میلی‌لیتر (۱۶۰گرم)
سرکه سفید:۲ق‌چ
شکر:۲۰۰گرم
بیکینگ پودر:۱ق‌چ
جوش شیرین:۱/۴ق‌چ
آرد:۱۸۰گرم
پودر کاکائو:۳۰گرم
نمک:۱/۴ق‌چ

کرم:
تخم‌مرغ:۳عدد زرده
شیر:۱۹۰گرم
خامه:۵۰گرم
کره:۱۱۵گرم
شکر:۱۰۰گرم
گردو:۱۳۰گرم
پودر نارگیل:۱۳۰گرم

نکات:
۱.این کیک باید کیک شکلاتی تیره‌ و مرطوبی داشته باشه به همین دلیل شما به باترمیلک احتیاج دارید، چون باترمیلک رو ما نداریم باید با مخلوط شیر دمای محیط و سرکه سفید یا آبلیمو این ترکیب رو درست کنیم. ترکیب باترمیلک و جوش شیرین باعث میشه طعم کیک بهتر بشه و رطوبت کیک حفظ بشه.
۲.جوش شیرین رو نمیشه توی این کیک حذف کرد فقط به دلیل چیزی که توی نکته اول گفتم
۳.میتونید کیک رو ۴لایه درست کنید
۴.برای طعم بهتر حتما حتما گردو رو تفت بدید و استفاده کنید.



#‌کیک #‌کیک_آلمانی #‌کیک_شکلاتی
  • 🙈
  • 🙉
  • 🙊
  • 💛
  • 💔
  • 💯
  • 💢
  • 👍
  • 👎
  • 👏
  • 👈
  • 👉
  • 🙏
  • 💪
  • 🎬
  • 🐥
  • 🌹
  • 🍁
  • 🍉
  • 🍕
  • 🍳
  • 🎂
  • 🎈
  • 🌍
  • 💩
  • 🚗
  • 📙
  • 😀
  • 😂
  • 😉
  • 😊
  • 😍
  • 😘
  • 💋
  • 😋
  • 😜
  • 👀
  • 😐
  • 😕
  • 😎
  • 😌
  • 😒
  • 😬
  • 😔
  • 😢
  • 😭
  • 😷
  • 😎
  • 😨
  • 😱
  • 😡
  • 😠
😊

X
این ویدیو
×