مرغ تابه ای مخصوص ماه رمضان

روز ششم: مرغ تابه‌ای
.
یه غذای سریع و خوش طعم که همه رو شگفت زده میکنه😋
.
مواد لازم:
🥩سینه مرغ ۵۰۰ گرم
🧅 پیاز ۱ عدد
🧄 سیر ۳ حبه
🫑 فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
🌿 زعفران دم‌شده
🧈 کره ۳۰ گرم
🧂 ادویه‌ها:
زردچوبه، فلفل سیاه، پودر پیاز، پاپریکا (هرکدام ½ قاشق چای‌خوری)
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
.
🔥 طرز تهیه:
۱-پیاز، سیر و فلفل دلمه‌ای رو میکس کنید و آب اضافی‌شون رو بگیرید.
۲-سینه مرغ رو با مخلوط میکس‌شده، ادویه‌ها و زعفران دم‌شده دوباره میکس کنید تا یه ترکیب یکدست داشته باشید.
۳-تابه رو کمی چرب کنید و مخلوط مرغ رو توی تابه پهن کنید.
۴-کره رو روی مرغ بمالید و هر طرف رو ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی بشه.
.
🍽 نکته: برای اینکه مرغ نرم و آبدار بمونه، ده دقیقه ی اول در تابه رو ببندید تا با بخار خودش بپزه.
.
نتیجه یه مرغ خوش‌عطر و خوشمزه که توی چند دقیقه آماده می‌شه!
.
❌لطفا به هیچ وجه از کلیپ هام تو صفحه ی خودتون بدون اجازه به اشتراک نزارید
.
#‌کباب #‌کباب_مرغ #‌کباب_تابه_ای #‌کباب_دیگی #‌کباب_ایرانی #‌مرغ #‌مرغ_تابه_ای #‌مرغ_سرخ_شده
#‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌اشپزي #‌اشپزی_اسان #‌رستوران #‌رسپی
#‌غذای_سالم #‌غذای_ایرانی #‌خوشمزه
#‌food #‌recipe #