روز دوازدهم: مرغ مشهدی🍗

روز دوازدهم: مرغ مشهدی🍗
مرغ مشهدی، ترکیب عطر زعفرون، دارچین و هل توی یه غذای مجلسی که محشرش میکنه! 😍🍛

🔸 مواد لازم:
ران مرغ 🍗 (۲ عدد)
پیاز 🧅 (۳ عدد)
سیر 🧄 (۲-۳ حبه)
چوب دارچین 🟤 (۱ تکه)
زعفران دم‌کرده ☘️ (۲ ق‌غ)
هل 💚 (۲ عدد)
فلفل قرمز 🌶️ (۱/۲ ق‌چ)
نمک 🧂 (۱ ق‌غ)
آبلیمو 🍋 (۱ ق‌غ)

🔸 طرز تهیه:
۱-پیازها را خلالی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. ران‌های مرغ را به پیازاضافه کنید.
۲- سیر،چوب دارچین، هل، فلفل قرمز و زعفران دم‌کرده را اضافه کنید.
۳- مرغ و پیاز آب میندازه اجازه بدید با اب خودش و کره و حرارت ملایم مرغ یکساعت کاملاً بپزد و سس غلیظ شود.
۴-در انتها نمک و آبلیمو را اضافه کنید، ۱۰ دقیقه دیگر بجوشد و بعد سرو کنید!

🍚 با برنج زعفرانی و زرشک و خلال پسته یه غذای شاهانه خواهید داشت! 😋🔥

❌لطفا به هیچ وجه از کلیپ هام،
تو صفحه ی خودتونبدون اجازه به اشتراک نزارید

#‌مرغ_مشهدی #‌غذای_ایرانی #‌آشپزی_سنتی #‌زعفرانی #‌دستورپخت #‌لذت_آشپزی #‌خوراک_ایرانی #‌خوشمزه
#‌آشپزی #‌اشپزی #‌غذای_سالم #‌نوستالژی #‌خوشمزه #‌رسپی
#‌food #‌persianfood #‌foodlover #‌recipeی