پلو مخلوط زعفرونی🍚 سحری ماه رمضان

روز هفدهم: پلو مخلوط زعفرونی🍚
این پلو با عطر زعفرون و زیره، یه ترکیب محشر از طعم هاست! 😋🔥
مواد لازم:
🍚 برنج ایرانی – ۲ پیمانه
🍆 بادمجان – ۲عدد (حلقه‌ای یا نگینی خرد شده)
🍄 قارچ – ۲۰۰گرم (ورقه‌ای خرد شده)
🥕 هویج – ۲عدد (رنده شده یا خلالی)
🧈 کره – ۳۰ گرم
🧂 ادویه‌ها: نمک – ۱ قاشق چای‌خوری، ✨ فلفل سیاه – ۱/۲ قاشق چای‌خوری
زعفران دم‌کرده
🌿 زیره سبز – ۱ قاشق چای‌خوری
💧 آب جوش به مقدار لازم
🛢️ روغن – به مقدار لازم

طرز تهیه:

۱-بادمجون‌ها رو در روغن سرخ کنید بعد هویج رو اضافه کنید و با هم تفت بدید تا نرم بشه. ادویه‌ها (نمک، فلفل سیاه و زیره) رو اضافه کنید و هم بزنید.
قارچ، ادویه و زعفرون رو اضافه کنید کمی تفت بخورن.
برنجی که از قبل خیسوندین رو به مواد اضافه کنید و اب بریزید و زمان بدید اب بخار شه و درنهایت کره و زعفرون رو اضافه کنید
❌لطفا به هیچ وجه از کلیپ هام،
تو صفحه ی خودتونبدون اجازه به اشتراک نزارید

#‌پلو #‌پلو_مخلوط #‌پلوزعفرونی #‌پلو_زعفرانی #‌آشپزی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سالم #‌خوشمزه #‌غذای_خانگی #‌آشپزی #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خونگی #‌گیاهخواری
#‌foodphotography #‌food #‌persianfood #‌recipe