روز بیست ویکم: ماکارونی با طعم خاطره 🍝

روز بیست‌ویکم: ماکارونی با طعم خاطره 🍝

مواد لازم:

🧅 ۱ عدد پیاز
🥩 ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
🥔 ۱ عدد سیب‌زمینی
🍅 ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه
💧 ۱ لیوان آب جوش
🧂 به مقدار لازم نمک، فلفل‌سیاه، زردچوبه
🍜 ۳۰۰ گرم ماکارونی
🍶 سس کچاپ برای سرو

طرز تهیه:

۱- سیب‌زمینی رو نگینی خرد و توی روغن سرخ کنید، بعد کنار بذارید.
۲- توی همون ماهیتابه، پیاز رو نگینی سرخ کنید، ادویه‌ها رو اضافه کنید و بعد رب گوجه رو بریزید و تفت بدید تا رنگ باز کنه.
۳- حالا گوشت چرخ‌کرده رو اضافه کنید و با مواد تفت بدید. بعد آب جوش بریزید و اجازه بدید تا سس غلیظ بشه.
۴-ماکارونی رو که از قبل آبکش کردید، لایه‌لایه توی قابلمه بچینید؛ یه لایه ماکارونی، یه لایه سس گوشت و یه لایه سیب‌زمینی سرخ‌شده.
۵-اجازه بدید ۲۰ دقیقه دم بکشه تا طعم‌ها حسابی به خورد هم برن.
۶-با سس کچاپ سرو کنید و لذت ببرید! 😋🔥

📌 نکته:
🔸 اگه ته‌دیگ ماکارونی رو دوست دارید، یه لایه نون یا سیب‌زمینی کف قابلمه بذارید تا خوش‌رنگ و برشته بشه

#‌ماکارونی_خوشمزه #‌ماکارانی🍝 #‌ماکارونی #‌ماکارونی_گوشت #‌پاستا #‌آشپزی #‌رسپی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سالم #‌خوشمزه #‌فست_فود #‌آشپزی_ایرانی #‌غذای_سریع #‌غذای_ساده #‌غذای_لذیذ #‌recipe #‌food #‌cooking #‌pasta #‌persianfood