طرز تهیه رشته پلو خوشمزه

#‍رشته_پلو


مواد کوفته قلقلی:
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز کوچک یک عدد رنده شده واب گرفته شده با رنده ریز رنده کنید
آرد نخود چی یک قاشق
نمک وفلفل سیاه وزردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:
همه مواد رو مخلوط کرده وخوب ورز میدهیم حتما با دست ورز بدید که کوفته ها موقع سرخ کردن ترک برندارن .
یه دونه پیاز بزرگ خرد کرده ،در تابه سرخ میکنیم،کمی زردچوبه میزنیم،سپس قلقلی ها رو بهش اضافه میکنیم باهاش تفت می‌دهیم.
۲ پیمانه برنج رو از قبل خیس کردم .
همراه نمک به آب درحال جوش اضافه میکنیم. وقتی که برنج نیم پز شده مقدار ۱۵۰ گرم رشته پلویی رو بهش اضافه کردم. سه الی،چهار دقیقه بپزه کافیه. گاز رو خاموش ،آبکش کنید، ته دیگ مورد نظر بزارید ومخلوط برنج ورشته مابینش.دم کنی بزارید وبزارید رو گاز با حرارت خیلی کم تا بخار ازش بلند بشه .مقداری روغن مایع یا کره رو بریزید روش وبزارید دم بکشه
تو ماهی تابه نصف لیوان کشمش که قبلا شسته ایم تفت میدیم . مواظب باشید کشمش خیلی زود میسوزه
تو دیس بکشید با کشمش ،کوفته قلقلی وپیاز داغ وزعفران تزیین کنید .
نوش جان

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌
#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش